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Puis-je cuisiner avec de l’huile de CBD ?

02/08/22

L’huile de CBD est aujourd’hui très connue dans le monde en raison de ses nombreux avantages pour la santé humaine. Elle est essentiellement produite à partir du CBD et son processus d’obtention paraît très rigoureux. La consommation de l’huile de CBD prend tellement de l’ampleur que certaines personnes se demandent s’il est possible de s’en servir pour cuisiner. Si vous en faites partie, lisez cet article pour avoir une réponse précise.

Qu’est-ce que l’huile de CBD ?

L’huile CBD est une huile obtenue à partir du CBD. En effet, le CBD est un composant actif dans la plante du cannabis. Connu également sous le nom de cannabidiol, il est essentiellement concentré dans la plante ainsi que dans ses fleurs. Il se différencie largement du THC, une autre molécule active dans le cannabis, mais aux propriétés psychotropes.

Contrairement à d’autres pays, la vente CBD en France est légale. C’est ce qui explique les nombreux CBD Shop physiques remarqués sur le territoire. Sur Internet, le nombre de cbd boutique est sans cesse croissant, ce qui explique en partie le nombre grandissant de consommateurs de CBD.

Parlant justement de la légalité du CBD France, il faut noter que la législation française proscrit la commercialisation de marijuana ou de cannabis avec une concentration en THC supérieur à 0,3%. Cette norme mise en vigueur depuis le 31 décembre 2021 vient confirmer toutes les contraintes juridiques qui encadrent la production de cannabis, sa vente ainsi que sa consommation en France. Le CBD est alors connu comme une substance non nocive pour l’organisme, d’où son régime juridique dérogatoire et la liberté d’en extraire l’huile.

Quels sont les bienfaits de l’huile CBD ?

Tout d’abord, il faut rappeler que le CBD, le cannabis et le chanvre sont trois éléments distincts. Le CBD est extrait du chanvre, mais d’une autre sous-espèce de chanvre que celle d’où est issu le cannabis. Le CBD provient exclusivement du Cannabis Sativa Sativa, tandis que le cannabis s’obtient à partir du Cannabis Sativa Indica.

Contrairement à ce qu’on pourrait penser, les propriétés du CBD ont un impact sur le système cannabinoïde du corps en lui apportant plusieurs avantages. Parler des bienfaits de l’huile de CBD, c’est parler en réalité des bienfaits du CBD. Voici alors quelques-uns :

L’huile CBD : un puissant relaxant

Le cannabidiol est connu pour son effet relaxant sur le corps humain. Il décontracte et apaise les muscles, ce qui agit favorablement sur le sommeil. En effet, il est démontré que le sommeil participe au maintien de la santé mentale et physique.

Si certaines circonstances peuvent nous empêcher de trouver un sommeil agréable, l’idéal serait alors d’opter pour une huile cbd relax. Cette dernière fonctionne comme un sédatif-hypnotique et a des effets positifs sur la durée du sommeil ainsi que sa qualité. Du CBD pour dormir, c’est donc ce qu’il vous faut à la suite d’une longue journée de travail.

L’huile de CBD et ses effets anxiolytiques

Une simple consommation de l’huile de CBD dans une recette culinaire permet de lutter efficacement contre l’augmentation de la tension artérielle et la fréquence cardiaque. Elle aura ainsi aidé à améliorer la résistance au stress. Par ailleurs, la prise du CBD permet également de réduire le taux d’anxiété chez un individu.

Les effets anti-inflammatoires de l’huile de CBD

L’autre avantage de l’huile de CBD est qu’elle est une huile cbd anti-douleur. Ses effets anti-inflammatoires peuvent soulager efficacement les douleurs et des maladies chroniques ou inflammatoires.

Il faut retenir que le cbd anti-douleur est un analgésique naturel qui pourrait constituer une alternative aux comprimés analgésiques. Cette molécule a également des effets positifs sur la santé des personnes âgées en ce sens qu’elle lutte contre certaines maladies inflammatoires comme l’arthrite et la fibromyalgie.

Les effets antioxydants de l’huile de CBD

Le CBD présent dans l’huile de CBD possède des avantages antioxydants. De fait, la prise de ce produit pourrait empêcher l’oxydation d’autres molécules présentes autour d’elle. Cela a d’énormes avantages sur la santé en générale et sur le vieillissement cutané. L’huile cbd antioxydant est alors une aubaine pour l’être humain.

L’effet régulateur de l’huile de CBD

Pour finir avec les avantages de l’huile CBD, il faut noter que le CBD est un phytocannabinoïde. Il joue un rôle de régulateur sur l’organisme, car il agit principalement sur le système cannabinoïde. Celui-ci, à son tour, régule les systèmes immunitaire et nerveux. Cela est en grande partie dû aux nombreux récepteurs qui composent le cannabidiol et qui s’activent par les cannabinoïdes.

Ainsi, dès l’activation des récepteurs de ce système dans le corps, la molécule stimule l’organisme. Sa présence vient alors en appui à la production des cannabinoïdes, dont le manque peut causer des dysfonctionnements dans le corps.

Pourquoi utiliser l’huile de CBD en cuisine ?

Plusieurs raisons peuvent être à l’origine de l’utilisation de l’huile de CBD en cuisine. En effet, on peut utiliser cette huile dans le but de :

Profiter des vertus du CBD

Le CBD est un produit qui a une antipathie naturelle pour l’eau. Pour ce faire, il est important de le consommer en le mélangeant à un corps gras, tel que le lait, le beurre et bien entendu, l’huile de CBD. Cela vous permet en réalité de faciliter l’absorption du CBD par le corps et de booster au maximum ses effets dans l’organisme.

Bénéficier des bienfaits du chanvre

Au-delà des effets bienfaisants du CBD, il faut noter que l’huile de CBD est une production végétale qui présente de nombreux avantages notamment sur le plan nutritionnel. En effet, elle contient un taux élevé de minéraux, de vitamines et est riche en oméga 6, 8 et 10.

Quelles sont les précautions à prendre avant de cuisiner avec de l’huile de CBD ?

Avant de vous servir de l’huile de CBD, il faut nécessairement avoir une idée des règles qui régissent sa cuisine. C’est à cette condition que vous profiterez pleinement de ses avantages. Alors, avant de cuisiner avec l’huile végétale de CBD, vous devez :

Faire le choix d’un CBD qualité premium

Si vous souhaitez faire votre cuisine à partir de l’huile de CBD, l’idéal est de bien le faire. Pour cela, vous devez opter pour une huile au CBD extraite par CO2, cela vous rassure tout au moins  qu’il s’agit d’un CBD de qualité. Il faut également que le contenu de produit porte une étiquette qui respecte les règles de contrôle de qualité. Ces dernières doivent être approuvées par des tiers. Le cas échéant, vous avez donc affaire à un CBD premium.

Commencer par une petite quantité

Si vous venez d’acheter votre huile de CBD, il est préférable de le tester avant d’en faire une consommation quotidienne. Pour y arriver, commencez avec une petite quantité puis observez. Si cette dose ne présente aucun dommage pour votre corps, augmentez au fur et à mesure la quantité afin de retrouver une allure de consommation ou le goût qui vous convient le mieux.

Il faut noter que les huiles de CBD de meilleure qualité sont sans saveur ni odeur. Celles qui contiennent des additifs chimiques ou un faible taux de cannabidiol sont, la plupart du temps, de mauvaise qualité. Pour cela, considérez la puissance du produit choisi avant de l’employer à la cuisine.

Consommer gras

Puisque votre cuisine se fera à base d’huile, il est préférable de prévoir une bonne quantité de graisse pour votre recette. Il peut s’agir d’huile d’olive, de coco, d’avocat, de beurre ou d’une autre matière grasse. L’important est que cette dernière figure dans votre recette afin que votre huile CBD soit plus efficace. En effet, le CBD est mieux absorbé par le corps lorsqu’il est associé à d’autres sources de gras.

Surveiller la température

Le chauffage de l’huile CBD accroît son efficacité. Cependant, vous devez veiller à ce que la température de chauffage n’atteigne pas 82°C. Dès que vous excédez cette température, l’huile perdra de ses terpènes, de ses composés organiques ainsi que de tous les éléments qui lui permettent d’avoir un effet thérapeutique. Par ailleurs, lorsque la température normale n’est pas respectée, le CBD lui-même se défera en de petits composés et sera moins puissant.

Veiller au mélange du CBD et de l’alcool

Après la consommation d’un repas infusé au cannabidiol, vous avez la possibilité de boire un cocktail ou du vin. Néanmoins, vous devez éviter de prendre ensuite le volant. De même, lorsque vous êtes sous traitement médicamenteux, assurez-vous que la prise de CBD n’entrave pas l’efficacité des produits.

Quelques recettes faites à base d’huile de CBD

Une fois les recommandations ci-dessus évoquées sont respectées, vous pouvez dès lors, passer à la cuisine. En effet, il y a un tas de mets que vous avez la possibilité de concocter à partir de l’huile de CBD. Afin de vous donner quelques indications, voici quelques recettes amusantes que vous pourrez essayer.

Recette 1 : Avoine aux fruits au CBD

Pour faire de l’avoine aux fruits au CBD, vous avez besoin des ingrédients suivants pour une portion :

  • 150 g de flocons d’avoine ;
  • ⅓-½ tasse de lait végétal ;
  • Des amandes, des noix, etc. : à définir selon vos préférences ;
  • Des myrtilles mûres, des raisins secs, etc.

Comme matériel, il vous faut un conteneur et son couvercle. Dès que les ingrédients et le matériel sont réunis, vous pouvez passer à la préparation en suivant les étapes suivantes :

  • Verser l’avoine dans le conteneur ;
  • Ajouter le lait de votre choix ;
  • Ajouter le fruit de votre choix avec une quantité comprise entre 30 et 40 grammes ;
  • Ajouter l’huile de CBD selon votre dose habituelle ;
  • Fermer le conteneur et le placer dans le réfrigérateur durant la nuit ;
  • Sortir le récipient le lendemain, extraire le couvercle et savourer !

Recette 2 : Barres protéinées au CBD

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants pour 10 barres :

  • 1 tasse de protéine en poudre, quel que soit le goût ;
  • ½ tasse de graines de chanvre ;
  • ¼ tasse d’eau ;
  • ¼ tasse de graines de chia ;
  • 1 tasse de graines et de noix mélangées, selon vos préférences ;
  • 20-30 grammes de chocolat noir en morceau ;
  • 20 dattes coupées ;
  • ¼ cuillère à café de cannelle ;
  • 4 cuillères à soupe d’huile de coco ;
  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète, de noix de cajou ou d’amande ;
  • De l’huile de CBD : 10 fois votre dose habituelle

Comme matériel, vous aurez besoin de :

  • Une spatule ;
  • Un grand récipient ;
  • Une plaque de cuisson ;
  • Du papier sulfurisé ;
  • Deux robots ménagers.

La préparation se fera suivant les étapes ci-après :

  • Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé ;
  • Ajouter la poudre de protéine ;
  • Ajouter les graines, les noix, la cannelle et le chocolat noir dans le robot ménager ;
  • Mélanger suivant une vitesse moyenne durant 10 secondes ;
  • Verser le mélange dans un grand bol et le mettre de côté ;
  • Verser dans un nouveau robot ménager, le beurre de noix, les dattes, l’huile de noix de coco, l’huile de CBD et l’eau ;
  • Faire un mélange homogène ;
  • Verser le mélange obtenu dans le grand récipient puis mélanger les deux ;
  • Verser le mélange enfin obtenu sur le papier sulfurisé : s’assurer d’une répartition uniforme ;
  • Utiliser la spatule afin d’aplatir avec précaution le mélange versé ;
  • Mettre la plaque au réfrigérateur durant 2 – 3 heures ;
  • Sortir le plateau et retirer le mélange solidifié ;
  • Hacher le mélange en barres de taille identique et se régaler.

Recette 3 : Smoothie à la mangue et au CBD

Comme ingrédients pour 2 portions, on a :

  • ½ tasse de yaourt ;
  • ½ tasse de lait de vache, soja, noix ou chanvre ;
  • 2 à 2½ tasses de mangue ;
  • 1 banane :
  • L’huile de CBD : 1 à 2 doses habituelles ;
  •     Des glaçons : au cas où vous utiliseriez des fruits frais.

Pour le matériel, vous avez seulement besoin d’un mixeur. Par ailleurs, pour réaliser votre smoothie à la mangue et au CBD, il suffit de mélanger tous les ingrédients dans le mixeur de manière à ce que vous obteniez une texture lisse. Ensuite, versez le mélange obtenu dans des tasses puis servez ! C’est assez facile à faire !

Verdict final : puis-je cuisiner avec de l’huile de CBD ?

En vertu de tous les avantages qui sont liés au CBD, il faut reconnaître que l’huile de CBD est un produit important pour l’organisme humain. Il est donc possible de l’utiliser dans la préparation de plusieurs repas. Cependant, afin de bénéficier de tous les bienfaits du cannabidiol sur la santé, il est préférable de le consommer selon la dose qui vous convient, car l’excès en toute chose nuit, dit-on.